Le 10 septembre au matin s'est tenue à Haikou une foire-expo organisée par le département de l'Agriculture et du Hainan, intitulée « Partageons ensemble le moment merveilleux du port de libre-échange avec les produits aquacoles et des plats préparés ». Un montant total de contrats signés sur place s'élevant à 50,54 milliards de yuans. Ont eu lieu parallèlement la cérémonie de versement des premières primes et subventions à la pêche du Hainan, ainsi que le lancement de l'association de promotion du développement de l’industrie des plats préparés dans la province.

« La province du Hainan a saisi l'opportunité dans le secteur des plats préparés, en attirant quatre projets, notamment ceux de Shangdao Supply Chain et de Shun Ying Co., Ltd., qui ont déjà été mis en œuvre avec près de 1000 produits répartis en quatre catégories : prêts à consommer, prêts à chauffer, prêts à cuisiner et prêts à distribuer. » Lors de la réunion, He Qiongmei, directrice du Département de l'Agriculture et des Affaires rurales de la province du Hainan, a présenté sur place l'environnement d'investissement et les politiques préférentielles pour l'industrie de la pêche et des plats préparés, et a cordialement invité les investisseurs à visiter l’île et à investir dans ce secteur en plein essor.

Quelles perspectives le marché du Hainan offre-t-il pour le développement des secteurs de la pêche et des plats préparés ? Mme He Qiongmei a révélé que dans les prochaines étapes, l’autorité provinciale visera à créer des marques réputées de plats préparés du Hainan et à mettre en place un système de normes pour l'industrie des plats cuisinés haut de gamme à base de fruits de mer du Hainan, avec pour objectif d'atteindre une valeur ajoutée de 30 milliards de yuans pour ce secteur d'ici 2027.

Les dirigeants des villes de Haikou, Lingshui et Wenchang, ainsi que du parc industriel de Danzhou, se sont improvisés « promoteurs » pour promouvoir les atouts géographiques, les spécificités industrielles, les ressources, les services personnalisés et les opportunités offertes par l'industrie des plats préparés, dans le but de soutenir avec ferveur leur ville d'origine.

Les politiques et les services bénéfiques aux entreprises, ainsi que les projets déjà concrétisés ont suscité un grand enthousiasme parmi les entreprises présentes.

« Chaque année, une grande partie de nos légumes hivernaux vendus provient du Hainan, qui possède un fort potentiel de développement dans l'industrie de la préparation de plats préparés », a déclaré Zhang Yuelin, directrice générale du marché de gros de produits agricoles de Xinfadi à Pékin, qui attend avec impatience que les plats préparés du Hainan puissent rapidement entrer sur le marché pékinois, « nous sommes également en train de chercher des opportunités de coopération pour des projets connexes dans le Hainan. »

Lors de l'événement, 27 projets ont été signés, parmi lesquels le projet d'aquaculture intelligente en haute mer sur la côte est de Haikou, le projet d'achat de plats préparés dans le port de libre-échange du Hainan, le projet de la baie Lingshui No.1 dans le secteur d'aquaculture, le complexe associant pêche et tourisme, ainsi que le projet de plateforme d'aquaculture en haute mer, pour un montant total de contrats de 5,054 milliards de yuans.

Au programme de cette journée figuraient également une réunion entre les dirigeants provinciaux et les chefs d'entreprises, ainsi qu'une table ronde rassemblant des entreprises et des établissements financiers. Les responsables politiques ont écouté les attentes et les propositions des chefs d'entreprise. Les banques présentes ont par ailleurs apporté leurs réponses aux interrogations concernant le financement des projets.